Weekend

10 recepten voor in het weekend

Recepten voor in het weekendYes! Weekend. Eindelijk. Wat was ik daar aan toe zeg. Zelfs als mijn weekend maar één dag duurt. Gister was het namelijk open dag op het MBO en moest ik werken. 6 dagen werken. Dat hakt er wel even in hoor. Januari/februari is sowieso niet echt mijn periode. Ik heb moeite met gebrek aan daglicht en daarom mis ik het zonnetje ontzettend. Om de één of andere reden heb ik dan veel minder energie. Die extra dag werken, die voelde ik wel even. Ik lag gisteravond, heel rock ’n roll, lekker onder een dekentje op de bank. Om toch een beetje een weekendgevoel te hebben post ik vandaag 10 van mijn favorieten recepten voor in het weekend. Risotto vind ik bijvoorbeeld echt een weekendgerecht. Of een gezellig pannetje stoofvlees op het vuur. Ook zo’n weekenddingetje. Heb je al zin om de keuken in te duiken? Ik wel! Lezen jullie mee?



10 recepten voor in het weekend


Kaneelbroodjes

Kaneelbroodjes van croissantdeeg

Een overzicht met weekendgerechten kan niet beginnen zonder een lekker ontbijtrecept. Zodra deze kaneelbroodjes in de oven staan begint het heerlijk te ruiken in huis. Kon iedere dag maar zo beginnen.

Klik hier voor het recept

Brownies met cheesecakevulling

Brownies met cheesecakevulling

Trek in iets lekkers bij de koffie? Deze brownies met cheesecakevulling zijn from heaven. Smeuïg, zoet en lekker romig. Wie vind dat nou niet lekker?

Klik hier voor het recept

Broodje hete makreel

Broodje hete makreel

Een knapperig broodjes met zoet-pittige makreel. Een goed idee voor de lunch. Extra lekker met komkommer.

Klik hier voor het recept

Turkse pizza

Turkse pizza’s (lahmacun)

Vroeger haalden we ze altijd na het stappen en nog steeds vind ik dit één van de ultieme weekendsnacks. Als je deze zelfgemaakte versie hebt geproefd wil je nooit meer anders. Wedden!?

Klik hier voor het recept

Nacho's met pittige kip en chorizo

Nacho’s met pittige kip en chorizo

Lekker samen smullen uit een grote schaal. Glaasje wijn (of bier) erbij en het weekendgevoel is compleet. Ik hou er zo van!

Klik hier voor het recept

 

Taco's met krokante garnalen en chilimayonaise

Taco’s met met krokante garnalen en chili-mayonaise

Met deze taco’s met krokante garnalen maak je mij zo blij! Knapperig, fris en met een licht-pittige saus. Yum!

Klik hier voor het recept

Wraps met krokante kip en honing-mosterdsaus

Wraps met krokante kip en honing-mosterdsaus

Who needs de grote gele M als je de producten ook gewoon uit je eigen keuken kunt toveren. Makkelijk om te maken en supersnel klaar.

Klik hier voor het recept

Risotto met pompoen en salie

Risotto met pompoen en salie

Risotto vind ik écht een weekendgerecht. Je moet er even de tijd voor nemen, maar dan heb je wel wat. Deze versie met pompoen en salie bevat weinig ingrediënten en is superlekker.

Klik hier voor het recept

Smoor djawa Indonesisch stoofvlees

Indisch draadjesvlees (smoor djawa)

Er staat hier in het weekend regelmatig een pannetjes met stoofvlees op het fornuis. Dit Indisch draadjesvlees is één van mijn favorieten. Licht pittig en boordevol smaak. Serveer met witte (pandan)rijst en iedereen is blij.

Klik hier voor het recept

Krokante bloemkool in zoetzure saus

Krokante bloemkool in zoetzure saus (gobi manchurian)

Het duurt even, maar dan heb je wel wat. Krokante bloemkool in een goddelijke zoetzure saus. Zo smaakvol dat je niet eens door hebt dat er geen vlees in zit.

Klik hier voor het recept

Heb je één (of meer) van de recepten voor in het weekend gemaakt? Deel het dan vooral even met mij op Facebook, Twitter of Instagram (username: @savorysweetsnl). Vind ik leuk!

Pin It

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *