|
|
Vandaag is het weekmenu iets later dan jullie gewend zijn. Ik was het hele weekend namelijk niet vooruit te branden. Sophie slaapt al een paar dagen slecht (hallo sprongetje 4) en ik daardoor ook. Mijn prioriteit was vandaag dus bijslapen. En ik kan jullie vertellen: het was heerlijk! Toen ik wakker werd ben ik meteen voor jullie aan de slag gegaan. Mijn favoriet van deze week? Het Italiaanse vispotje. Boordevol smaak en heerlijk fris. Vers brood en een glaasje Vermentino erbij en je hebt een godenmaal. Benieuwd wat er nog meer in het weekmenu staat? Lees dan snel verder. Eet smakelijk!
Weet je wat? We houden het weekmenu er voorlopig even in. Ik krijg er zoveel leuke reacties op! Afgelopen week zijn er ontzettend veel gerechten uit het weekmenu gemaakt. Dat had ik echt niet verwacht. Leuk hoor! Blijven jullie het met me delen als je iets gemaakt hebt? Daar wordt ik blij van. Ik ben benieuwd welke recepten er deze week voorbij gaan komen. Een hele fijne eetweek toegewenst!
Jeetje wat is het weekmenu vorige week vaak bekeken! Het menu werd niet alleen goed bekeken, er werd ook ontzettend veel uit gekookt. Echt mega om te zien! Ik word daar heel erg blij van. Daarom heb ik besloten om deze week weer een weekmenu te posten. Misschien ga ik er zelfs wel een wekelijks ding van maken. Deze week heb ik gekozen voor een weekmenu met makkelijk gerechten die je goed kunt voorbereiden. Mijn zwangerschapsverlof is afgelopen en ik ben weer 4 dagen in de week aan het werk. Dat vind ik best heftig. Zowel voor mij als voor Sophie. ’s Avonds sta ik dan liever niet zo lang in de keuken zodat ik meer tijd voor haar en Douwe overhoudt. Uitgebreid koken komt in het weekend wel weer. Laten jullie het weten als je iets gemaakt hebt? Vind ik altijd super om te zien. Veel plezier met koken en eet vooral lekker! 
Vandaag post ik voor het eerst een weekmenu. Gewoon om te kijken of het iets voor Savory Sweets is. Het is momenteel meivakantie en ook de allerlaatste week van mijn zwangerschapsverlof. Vrijdag is Sophie 14 weken en maandag ga ik weer aan het werk. En hoewel ik mijn draakje enorm ga missen, kijk ik er ook ontzettend naar uit om weer in een normaal ritme te komen. Fijn om overdag over iets anders te praten dan koetsjiekoe en weer lekker bij te kletsen met mijn collega’s en leerlingen. Maar tot die tijd ga ik nog even enorm genieten van mijn kleine meid, lekker de hele middag koken (als Sophie dat toelaat) en af en toe een middagdutje doen. Het weekmenu is voor nu nog even een uitprobeersel. Mochten jullie het weekmenu een succes vinden dan zal ik er vaker eentje posten. Ik ben heel erg benieuwd wat jullie ervan vinden. Een hele fijne en vooral lekker (eet)week gewenst!
Bye bye maart, hello april. Maart is voorbij gevlogen in huize Savory Sweets. Sophie is alweer 2 maanden oud en begint lekker te spelen. Ze brabbelt erop los en iedereeen die voorbij komt wordt getrakteerd op een grote glimlach. Ik geloofde er nooit zo in, maar alle cliche’s zijn waar! They grow up so fast. Zoals elke maand duik ik in de statistieken en zet ik de 10 meest bekeken recepten op een rij. Dit keer bestaat het overzicht uit een paar gouden ouwe aangevuld met een aantal fijne nieuwkomers. Wat dacht je bijvoorbeeld van nacho’s uit de oven met guacamole? Daar wordt toch iedereen blij van? Of mijn favoriete recept voor tonijnsalade? Ik beloof dat alle tonijnlovers hem lekker gaan vinden. Er is ook goed te zien dat julie al met Pasen bezig zijn. De paastaart met advocaat en slagroom op de foto hiernaast wordt elke dag meer bekeken. En ook de brunchrecepten worden steeds meer aangeklikt. Leuk hoor! Ik ben benieuwd of jullie iets gaan maken. Nieuwsgierig naar wat er nog meer in het overzicht staat? Klik dan snel verder. Wedden dat er iets voor je tussen zit! 
Deze week is het de nationale week zonder vlees. Wist je dat je met een week geen vlees (of vis) eten 130 liter water bespaard? Dat is bijna net zoveel als 174 flessen wijn. Bizar hé. Ik denk daar helemaal niet over na als ik een stukje ossenhaas naar binnen zit te werken. Goed om een keer bewust te worden van de keerzijde die de vleesconsumptie met zich meebrengt. Wij eten om die reden al jaren vegetarisch op maandag (hallo, meatless monday!), maar op de andere dagen staat er eigenlijk altijd vlees of vis op het menu. We vinden het gewoon té lekker. Ik ben benieuwd hoezeer we dit aankomende week gaan missen. Om het iets makkelijker te maken voor onszelf heb ik een vegetarisch weekmenu samengesteld. Boordevol makkelijke en vooral lekkere recepten zonder vlees of vis. Hier komt er deze week in ieder geval geen vlees of vis de keuken in. Doen jullie met ons mee?