22 recepten voor als het buiten warm is

recepten voor als het buiten warm isMoeilijk hé, om te bepalen wat je op tafel wilt zetten als het buiten warm is. Ik moet dan altijd net iets langer nadenken voordat ik besloten heb wat we gaan eten. Ik wil dan niet te zwaar of te vet eten, en het liefst zo kort mogelijk in de keuken staan. Daarbij moet het eten ook nog een beetje gezond en gevarieerd zijn. Een flinke zoektocht dus. Daarom zette ik maar liefst 22 recepten voor als het buiten warm is op een rij. Ze zijn allemaal makkelijk en snel te bereiden. Mijn favoriet? Deze pappardelle met cherrytomaatjes en burrata en de groene asperges met burrata en balsamico. Al kun je me ook wakker maken voor een lekkere caesar salade of een wrap met krokante kip. Ach laat ook maar… Ik vind eigenlijk alles gewoon enorm lekker. Laat die hoge temperaturen maar komen! 

Lees verder

Weekmenu 30 – Lekker gevarieerd

Joehoe! Het is weer bijna het begin van een nieuwe week en dus is het tijd voor een nieuw weekmenu. Dit keer is het weekmenu flink gevarieerd. Vlees, vis, vega. Gezond, hapjes en guilty pleasure. Alles zit er dit keer in. Mijn favoriet deze week? Dat is de donderdag! Als ik die klaar maak is de kans groot dat ik alles alleen opeet. Benieuwd wat we gaan eten deze week? Klik dan snel op lees verder! Heb je iets gemaakt? Of is er iets wat je mist? Laat het dan weten. Vind ik leuk!




Lees verder

Weekmenu 29 – Week zonder vlees 2021

Komende week is het de nationale week zonder vlees. Wist je dat je met een week geen vlees (en vis) eten 130 liter water bespaard? Dat is bijna net zoveel als 174 flessen wijn. Bizar hé. Ik denk daar helemaal niet over na als ik een lekker stuk kip of ossenhaas naar binnen zit te werken. Goed om een keer bewust te worden van de keerzijde die de vleesconsumptie met zich meebrengt. Wij eten om die reden al jaren vegetarisch op maandag (hallo, meatless monday!), maar op de andere dagen staat er eigenlijk altijd vlees of vis op het menu. We vinden het gewoon te lekker om weg te laten. Ik ben benieuwd hoezeer we het aankomende week gaan missen. Om het iets makkelijker te maken voor onszelf heb ik een vegetarisch weekmenu samengesteld. Boordevol makkelijke en vooral lekkere recepten zonder vlees of vis. Hier komt er deze week in ieder geval geen vlees of vis de keuken in. Doen jullie met ons mee?

Lees verder

Weekmenu 28 – Festive fever

Joehoe! Het is weer het begin van een nieuwe week en dus is het tijd voor een nieuw weekmenu. Komende week is het Sinterklaasavond en ook kerst begint hier langzaam te kriebelen. En als dat laatste begint te kriebelen, dan weet ik het zeker: het feestdagen seizoen is gestart! Ook deze keer zette ik weer 8 toppers op een rij. Mijn favoriet deze week? Dat is definitely de woensdag! Al kun je mij ook wakker maken voor de zaterdag. Benieuwd wat we gaan eten deze week? Klik dan snel op lees verder! Heb je iets gemaakt? Of is er iets wat je mist? Laat het dan weten. Vind ik leuk!




Lees verder

Weekmenu 27 – Stormy weather

 
Weekmenu 27

Joehoe! Het is weer het begin van een nieuwe week en dus is het tijd voor een nieuw weekmenu. Het is inmiddels volop herft. Heerlijk vind ik dat! Lekker onder een dekentje op de bank, kaarsjes aan en een goed glas wijn. Ook deze keer zette ik 8 toppers op een rij. Mijn favoriet deze week? Dat is definitely de zaterdag! En dan wel allebei. Want zaterdag krijgen jullie 2 recepten van mij. Want hé… Als Sinterklaas aankomt moeten we natuurlijk wel aan de bak! Benieuwd wat we gaan eten deze week? Klik dan snel op lees verder! Heb je iets gemaakt? Of is er iets wat je mist? Laat het dan weten. Vind ik leuk!




Lees verder

Weekmenu 26 – Indian summer

Weekmenu 26

Joehoe! Het is weer het begin van een nieuwe week en dus is het tijd voor een nieuw weekmenu. Er staat ons een mooie week met tropische temperaturen te wachten. Heerlijk zo’n Indian summer! Bij lekker weer horen ook ’s zomerse recepten. En daarom zette ik maar liefst 8 toppers op een rij. Mijn favoriet deze week? Dat is definitely de maandag! Of misschien ook wel de vrijdag. Help, ik kan niet kiezen! Benieuwd wat we gaan eten deze week? Klik dan snel op lees verder! Heb je iets gemaakt? Of is er iets wat je mist? Laat het dan weten. Vind ik leuk!




Lees verder