Weekmenu 30 – Lekker gevarieerd

Joehoe! Het is weer bijna het begin van een nieuwe week en dus is het tijd voor een nieuw weekmenu. Dit keer is het weekmenu flink gevarieerd. Vlees, vis, vega. Gezond, hapjes en guilty pleasure. Alles zit er dit keer in. Mijn favoriet deze week? Dat is de donderdag! Als ik die klaar maak is de kans groot dat ik alles alleen opeet. Benieuwd wat we gaan eten deze week? Klik dan snel op lees verder! Heb je iets gemaakt? Of is er iets wat je mist? Laat het dan weten. Vind ik leuk!




Maandag

 Meatless monday, dus we beginnen de week vegetarisch. Hoewel dit in Griekenland een bijgerecht is kun je de Griekse tomatenrijst met feta en citroen ook prima als hoofdgerecht eten. Ik voegde extra groenten toe en pimpte de rijst op door er feta over te verkruimelen. Makkelijk om te maken en hoeft na 10 minuten alleen nog maar even te pruttelen. Fijn op een doordeweekse dag als vandaag. De werkweek is tenslotte weer begonnen.

Griekse tomatenrijst met feta en citroen

Klik hier voor het recept

Dinsdag

Een recept met witte asperges mag natuurlijk niet ontbreken. Deze ovenschotel met witte asperges en beenham is makkelijk om te maken, snel klaar en ongelooflijk lekker. Na een kwartiertje kan de ovenschotel al de oven in. Daarna hoef je alleen nog maar te wachten tot hij klaar is. Klinkt goed toch?

Ovenschotel met witte asperges en beenham

Klik hier voor het recept

Woensdag

Ken je dat? Dat je aan het koken bent en maar uit de pan blijft snoepen? Bij deze supersnelle pad thai met kippendijen moet ik altijd opletten dat ik niet de pan al leegeet tijdens het koken.

Pad thai met kippendijen

Klik hier voor het recept

Donderdag

Deze sticky pittige speklapjes met ketjap en rijst behoren tot mijn persoonlijke favorieten. Lekker met atjar, gefrituurde uitjes en komkommer. Wedden dat je dit lekker vindt?

Spicy sticky Indische speklapjes

Klik hier voor het recept

Vrijdag

Zo. En dan is het nu tijd voor één van mijn favoriete borrelhapjes. Deze krokante garnalen met zoete chilisaus smaken uitstekend bij de borrel. Makkelijk om te maken en supersnel klaar. Hier kun je mij letterlijk voor wakker maken. Zó lekker.

Krokante garnalen met chilisaus

Klik hier voor het recept

Oké… Vandaag ben ik zo blij dat het vrijdag is dat ik extra borrelhapjes post. Deze wraps met vitello tonato zijn heerlijk bij een glas witte wijn of een biertje. Laat het weekend maar beginnen!

Wraps met vitello tonato

Klik hier voor het recept

Zaterdag

Dit Italiaans vispotje met venkel en tomaat is echt fantastisch. Subtiel, maar toch kruidig en boordevol smaak. Lekker met vers brood en/of pasta.

Italiaanse vispotje met venkel en tomaat

Klik hier voor het recept

Zondag

Vandaag maken we een dikke vette guilty pleasure! Wat een schatjes zijn deze mini Snickers cheesecake taartjes hé. En ze zijn niet alleen schattig, ze zijn ook ontzettend lekker!

Mini Snickers cheesecake

Klik hier voor het recept

Wil je op de hoogte blijven? Volg mij dan op FacebookTwitter of Instagram (username: @savorysweetsnl).

Pin It

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *