|
|
Zo. Ik ben weer thuis. Afgelopen 4 dagen was ik op Texel. Wat hadden we een mazzel met het weer. We hebben 4 dagen voor pampus op het strand gelegen. Afgewisseld met borrels drinken bij de strandtent, een hapje eten en keihard uitslapen. Heerlijk. We zijn weer helemaal bijgetankt. Aankomende week komt er een extra dagboek online. Over Texel. Want man o man wat heb ik lekker gegeten. Ieder ontbijtje, iedere lunch en ieder diner was een feestje. Zelfs de borrelhapjes waren goed. Op Texel weten ze wel wat lekker eten is. Deze week gaan we even minderen. Doordeweeks dan. Want aankomend weekend staat er ook weer zoveel leuks op de planning. Vrijdag gaan we met vrienden naar the taste of Amsterdam, zaterdag ben ik aan het housen op Open Air en zondag ben ik voor een toernooi te vinden op het softbalveld. Viva la zomer! Vanavond eten we een maaltijdsalade. Daar heb ik echt trek in met deze hitte. Om alvast wat inspiratie op te doen zette ik 10 heerlijk frisse salades op een rij. Welke het wordt beslis ik in de supermarkt. Zo kunnen we er weer even tegenaan!
Aardappelsalade met radijs en augurk
Deze aardappelsalade is ontzettend fris en smaakt uitstekend bij een stukje vlees of vis. Lekker tijdens de barbecue.
Salade met rosbief, avocado en mierikswortelmayonaise
Makkelijk, snel en ontzettend fris. Deze salade met rosbief, avocado en mierikswortelmayonaise smaakt uitstekend op een warme dag.
Pastasalade met tonijn en rucola
Een pastasalade voor visliefhebbers. Lekker fris en staat in handomdraai op tafel.
Thaise salade met biefstuk en rode ui
De oudste, maar ook de lekkerste salade op de blog. Lekker met knapperig brood on the side.
Franse salade met geitenkaas en honingdressing
Een maaltijdsalade zoals ze hem in Frankrijk eten. Knapperig getoast stokbrood met geitenkaas uit de oven. Alleen voor echte bourgondiërs.
Caesar salade met kip
Mijn persoonlijke favoriet. Romaine met gegrilde kip, bacon en een verrukkelijke caesardressing.
Carpacciosalade met pesto-mayonaise
Carpaccio, maar dan in een salade. Lekker in combinatie met de pesto-mayonaise en vers brood.
Salade met gerookte zalm, paling en Hollandse garnalen
Een salade voor echte visliefhebbers. Mét zelfgemaakte whiskeysaus. Lekker in combinatie met een ijskoud glas Chardonnay. Of spa rood. Net in welke mood je bent 😉
Salade met aardbeien en geitenkaas
Is het geen plaatje? Deze salade met aardbeien en geitenkaas doet het altijd goed op tafel. Lekker tijdens de barbecue.
Rijstsalade met gerookte kip en avocado
Van deze rijstsalade met gerookte kip wordt iederen blij. Makkelijk om te maken en lekker fris. Ideaal om een restje rijst op te maken.
Wil je op de hoogte blijven? Volg mij dan op Facebook, Twitter of Instagram (username: @savorysweetsnl).