Recept: Zweedse gehaktballetjes (köttbular)

 

Zweedse gehaktballetjesOhhh! Gisteravond hebben we zo lekker gegeten. Ik lag na het eten letterlijk in een foodcoma op de bank. Deze Zweedse gehaktballetjes waren zo verslavend dat ik ervan bleef eten. Het resultaat? Een lege pan en een veel te volle buik. Ik kon geen pap meer zeggen. Gelukkig hebben wij de regel dat degene die kookt niet op hoeft te ruimen. 3 maal raden wie de tafel bijna nooit afruimt. Ik ben het in ieder geval niet. De Zweedse gehaktballetjes die ik maakte heb je vast weleens geproefd, of in ieder geval gezien, bij de Ikea. Vond je ze lekker? Mooi, want vanaf nu kun je ze heel makkelijk zelf maken. Vond je ze niet zo lekker? Nog beter, want de balletjes uit dit recept zijn veel lekkerder dan de, naar mening iets te flauwe, Ikeaballetjes. Makkelijk om te maken en klaar in minder dan een half uur. Ik zie alleen maar voordelen. De Zweedse gehaktballetje zijn lekker in combinatie met veenbessenjam, aardappelpuree, gebakken aardappels of frietjes. Laten jullie het weten als jullie ze gemaakt hebben? Vind ik leuk!  Lees verder