Recept: Ovenschotel met lamsgehakt en camembert

 

Ovenschotel met lamsgehakt en camembertIk moet eerlijk toegeven; deze ovenschotel met lamsgehakt en camembert is samengesteld uit allerlei onderdelen uit andere recepten. De camembert en de aardappelschijfjes kwam ik eerder deze week tegen op Pinterest. Omdat ik de bovenkant, gemaakt van camembert, van dat gerecht er zo lekker uit vond zien besloot ik deze te gebruiken voor mijn eigen ovenschotel. De vulling van lamsgehakt is eigenlijk dezelfde als die van de moussaka die ik afgelopen maand postte. Hoewel ik natuurlijk een hele nieuwe vulling had kunnen bedenken vond ik de gehaktsaus van de moussaka zo goed passen bij de rest van het gerecht dat ik hem gewoon nog een keer gebruikte. En terecht. De ovenschotel met lamsgehakt en camembert is verre van skinny, maar wel heel heul heel erg lekker! En daar ga ik graag een keer extra voor hardlopen. Lees verder