|
|
Christmas is loading… En ik heb er ontzettend veel zin in. Ik houd van de kerst en de dagen eromheen. Lichtjes, gezelligheid, lekker eten en borrels. I life for that! Om jullie alvast van een beetje inspiratie te voorzien post ik vandaag 4 suggesties voor het kerstmenu. Ik heb de menu’s opgedeeld in vlees, vis, vegetarisch en glutenvrij, maar je kunt de gerechten natuurlijk ook door elkaar husselen. Stel vooral je eigen menu samen. Bij elk gerecht heb ik een wijnsuggestie gegeven met een aantal van mijn favoriete wijnen. En geloof me. Ik heb ze uitgebreid getest ;). Heel vervelend was dat. NOT! Dan ga ik me nu klaarmaken voor een avondje Rijks. Benieuwd hoe het is? Houd Instagram in de gaten! Lees verder
Morgen is het Pasen. En hoewel dit eigenlijk een feest is waar vooral veel gebruncht wordt, vind ik het heerlijk om ’s avonds ook uitgebreid te koken. Niet persé omdat het Pasen is, maar meer omdat ik elke gelegenheid aangrijp om in de keuken te staan. Om een beetje inspiratie op te doen heb ik voor jullie 3 menu’s samengesteld met recepten die ik eerder al een keer gepost heb. Een paasmenu voor de vleeseters, een paasmenu voor de viseters en een paasmenu voor de vegetariërs onder ons. Je kunt de menu’s natuurlijk ook met elkaar combineren zodat je meer afwisseling krijgt in het menu. De gerechten die ik gebruikt heb zijn stuk voor stuk favorieten hier in huis. En, nog belangrijker, ze zijn allemaal niet moeilijk om te maken. Het kost soms wat tijd, maar zelfs de grootste keukenkluns kan deze gerechten maken. Vind je iets wat je aanspreekt? Klik dan op de naam van het gerecht om het recept te openen. Omdat ik zelf een echte wijnliefhebber ben, heb ik bij elk gerecht een wijnsuggestie toegevoegd. De wijnen die ik als tip geef zijn allemaal wijnen die hier thuis ook echt gedronken zijn in combinatie met het gerecht. Mocht je een wijn niet kunnen vinden kun je de naam het beste even in google plakken, meestal vind je dan vrij snel een adres waar je terecht kunt voor de wijn. Ik wens jullie veel plezier in de keuken en heel veel gezelligheid aan tafel. Fijne paasdagen!