Recept: Taco’s met kip en guacamole

 

Taco's met kip een guacamoleHet zal jullie niet ontgaat zijn dat ik gek ben op kip. Ik denk dat driekwart van de vleesrecepten op Savory Sweets gerechten met kip zijn. Ik vind het heerlijk. Je kunt er zoveel mee. Ze noemen het niet voor niks het meest veelzijdige stukje vlees ;). Dit recept voor taco’s met kip en guacamole is één van de eerste die ik op de blog postte. Ik besteedde toen nog niet zoveel aandacht aan de opmaak en maakte de foto’s met mijn telefoon. Dat maakte ook niet zoveel uit want behalve mijn ouders en een paar fanatieke vriendinnen las niemand mijn blog. Dat is een paar jaar verder wel anders. Nu ben ik bezig om alle recepten opnieuw te maken, aan te scherpen en voorzie ik ze van een nieuwe foto. Behalve deze taco’s met kip. Die bleef al die tijd liggen. Geen idee waarom, want de taco’s staan hier regelmatig op tafel. Gek eigenlijk hé.. Gister stonden de taco’s hier weer eens op tafel en dacht ik er wel een keer aan. Wat is het een plaatje geworden he? Deze taco’s met kip en guacamole vind ik echt een feestje. En dat terwijl het helemaal niet moeilijk is om te make is. Perfect voor in het weekend, maar eigenlijk nog leuker op een doordeweekse avond. Want wie zegt dat een feestelijke maaltijden alleen voor in het weekend zijn. Staan deze taco’s deze week bij jullie op tafel? Lees verder