Recept: Kruimelkoek met abrikozenjam

 

Trek in iets lekkers bij de koffie, maar geen tijd om uren in de keuken te staan? Deze kruimelkoek met abrikozenjam is dan ideaal. Makkelijk om te maken en supersnel klaar. Ik had hem serieus na 10 minuten al in de oven staan. Daarna hoef je alleen nog maar te wachten tot hij klaar is. Kun je in de tussentijd mooi even je nagels lakken/onder de douche springen/een middagdutje doen/de keuken opruimen/een glas wijn inschenken (selecteer wat van toepassing is). Volgens mij gaat het wel goedkomen. In plaats van abrikozenjam kun je ook een andere smaak gebruiken. Kersen-, frambozen- of aardbeienjam bijvoorbeeld. Gebruik dan wel een ander soort noten. Walnoten bij kersen, pecannoten bij aardbei of macadamia noten bij framboos. Net wat je lekker vindt. Heb ik je al overgehaald? Hup, de keuken in! Lees verder