Recept: Cheesecake met salted karamel en popcorn

 

Cheesecake met salted karamel en popcornEr is er één jarig, hoera, hoera. dat kunnen jullie niet zien, maar dat ben ik! Vandaag ben ik jarig. Ik word 30. Verschrikkelijk vind ik dat. Helemaal nu ik geen wijn mag drinken. Wat is nou een feestje zonder wijn? Mag ik alsjeblieft nog een jaartje 29 blijven? En dan volgend jaar een flesje bubbels of een goede Pommard opentrekken?  Ik heb niet eens een restaurant gereserveerd voor vanavond. Nee, guys.. ik heb er geen zin in dit jaar. Zo. En dan ben ik nu klaar met zeuren. Je weet wel.. Hormomen enzo. Waarschijnlijk wordt het uiteindelijk toch een hartstikke leuke dag. En daarom wil ik jullie deze taart niet onthouden. Want bij een verjaardag hoort natuurlijk taart. En wát voor een taart! Deze cheesecake met salted caramel en popcorn vind ik zelf ontzettend goed gelukt. Is het geen plaatje? Om op te eten! Lees verder