Recept: Sweet teriyaki hot wings

 

Sweet teriyaki hot wingsBij oud en nieuw horen chickenwings. Teminste.. in huize Schmaal vroeger. Eigenlijk aten we bij elke feestdag kippenpootjes, -kluifjes of -vleugels. En nog steeds zet ik tijdens feestjes vaak een schaal met kip op tafel. En een berg servetjes, want zonder vieze handen kom je er meestal niet vanaf. Zeker niet bij deze variant. Deze sweet teriyaki hot wings hebben een Aziatische tintje. Door de sriracha worden de wings lekker pittig. Sriracha is een Thaise chilisaus. Je kunt de saus kopen bij de toko, maar ik ben hem ook al een paar keer in de supermarkt tegengekomen. Het fijne van deze chickenwings is dat je er eigenlijk vrij weinig voor hoeft te doen. Marinade maken, kip erbij, de koelkast in, de oven in en klaar. Het resultaat? Supersappige chickenwings met ontzettend veel smaak. Daar kun je toch alleen maar blij van worden 🙂
Lees verder