Recept: Oreomousse in een glaasje

 

Oreomousse in een glaasjeWeekend! Daar was ik aan toe. Het was de afgelopen week ontzettend druk op mijn werk. Daardoor vliegt de tijd, maar ben ik ook gesloopt. Vandaar dat er donderdag en vrijdag geen posts online kwamen. Ik had er even geen zin in en plofte meteen na mijn werk meteen op de bank. Maar nu heb ik even niks. Tijd voor leuke dingen. Gister zijn we naar de opera Carmen (met Tania Kross) in het Delamar theater geweest (zo mooi, die moet je zien!) en vanavond gaan we een hapje eten bij GIN NEO. Zin in! Morgen doe ik he-le-maal niks. Of nou ja niks.. Misschien zet ik een pannetje stoofvlees op. Of schuif ik ’s middags een taart in de oven. Maar verder ga ik niks doen. Lekker met een boek op de bank hangen. Om het feest compleet te maken deel ik vandaag deze oreomousse in een glaasje. Zijdezachte fluffy mousse met oreokruimels, witte chocola en mascarpone. Lekker om uit te lepelen bij de koffie. Ze staan thuis op me te wachten in de koelkast. Ik weet wie er morgen in de oreohemel is ;).
Lees verder