Recept: Makkelijke pruimencake

 

Makkelijke pruimencakeHet is zondag en dus is het weer tijd voor een baksel. Als ik naar buiten kijk is het daar ook echt weer voor. Wat een grijze dag zeg. Geef mij dat zonnetje maar terug. Dit keer maakte ik een baksel met pruimen. De markt lag er vol mee en ik kon het niet laten om er een paar mee te nemen. Thuis besloot ik om er een pruimencake mee te bakken. Een makkelijke pruimencake om precies te zijn. Want naast pruimen heb je maar 6 ingrediënten nodig. En die heb ik eigenlijk altijd wel in huis. Na een korte voorbereidingen hoeft de pruimencake alleen nog maar in de oven. Gevalletje klaar terwijl u wacht. Kop thee en een dekentje erbij en lekker op de bank kruipen. Ik niet. Ik ben vandaag te vinden op de Parade in het Martin Luther kingpark in Amsterdam. Ik ben benieuwd wat ze dit jaar voor leuks in petto hebben. Fingers crossed dat het droog blijft!
Lees verder