Recept: Geitenkaashapjes

 

geitenkaashapjesSoms heb ik zoveel trek in een bepaalde smaak dat ik het maar niet los kan laten. Deze week had ik dat met geitenkaas. Lekkere, warme en gesmolten geitenkaas. Omdat ik nog filodeeg in de vriezer had liggen besloot ik zelf een paar geitenkaashapjes te maken. Ik ben gaan kijken wat ik nog in de koelkast had liggen en onderstaande receptjes zijn het resultaat. Geitenkaasbuideltjes met spinazie en rode ui en geitenkaassigaren met acacia honing en tijm. Het buideltje heb ik vastgezet met een stukje bindtouw. Dit touw is zo gemaakt dat het tegen de warmte van de oven of  van de pan te kan. Er zijn natuurlijk nog veel meer soorten en vormen van geitenkaashapjes mogelijk. Wees creatief en kijk vooral wat er nog in de koelkast ligt. Lees verder