Recept: Wraps met krokante kip en honing-mosterdsaus

 

Wraps met krokante kip en honing-mosterdsausJoehoe! Daar ben ik weer. Het is momenteel een stuk rustiger op de blog dan jullie van me gewend zijn. Ik ben inmiddels bijna 40 weken zwanger en ik moet het echt even rustiger aan gaan doen. Uitgebreid koken en fotograferen zit er daardoor momenteel even niet in. Geen paniek, het gaat maar om een paar weken. Als ik bevallen ben en me weer beter voel pak ik de draad gewoon weer op en verschijnt er weer meerdere keren per week een nieuw recept online. Ik vind het namelijk veel te leuk om lekkere dingen met jullie te delen. Vandaag deel ik een recept dat toevallig nog op mijn computer stond. Een écht weekend recept. Zien deze wraps er niet lekker uit? Ze lijken een beetje op de wrap die een tijdlang op de menukaart van de MacDonalds stond. Het was één van mijn favoriete snacks. Ik bestelde er eigenlijk altijd wel eentje (of twee) als we bij de Mac aten. Helaas staat hij nu niet meer op de kaart. Jammer hoor. Dan maar zelf aan de slag! Bijkomend voordeel: deze zelfgemaakte wraps met krokante kip en honing-mosterdsaus zijn een stuk gezonder, omdat de kip is klaargemaakt in de oven. Doordat ik panko gebruikte om de kip te paneren is het evengoed lekker knapperig. Een win-win situatie dus. De wraps waren hier in een mum van tijd allemaal op. Dit komt vaker op tafel. Wedden dat het bij jullie in ook de smaak gaat vallen!
Lees verder