Recept: Tuna melt – tosti met tonijn

 

Tosti met tonijnDoordeweeks is het hier vaak erg hectisch qua avondeten. We sporten allebei veel (hij honkbal en ik softbal) en hebben een druk sociaal leven (I love wijntjes met vrienden). Hierdoor hebben we niet elke dag tijd om uitgebreid te koken en te eten. Afgelopen week hadden we weer zo een dag. Mijn vriend moest ’s avonds een wedstrijd spelen en ik had met vriendinnen afgesproken (wat een zwáár, zwaar leven!). We hadden alles bij elkaar een half uurtje om te koken en te eten. Omdat ik geen zin had om de standaard tosti te maken, maakte ik de tuna melt. Een heerlijke tosti met tonijn, avocado en gesmolten kaas. Makkelijk, supersnel klaar en zo vreselijk lekker!

Lees verder