Recept: Risotto met venkel en citroen

 

Risotto met venkel en citroenAfgelopen week was ik een aantal dagen pas laat klaar met werken. Toen ik één van die dagen de voordeur open deed kwam me een heerlijke geur tegemoet. Douwe was alvast begonnen met koken. Er stond al een glas wijn voor me klaar op de bar in de keuken. Een feestje! Niet dat hij dat nooit doet, maar meestal ben ik degene die kookt in huis. Dat is overigens vrijwillig. Zo kan ik meteen weer recepten schrijven voor de blog. Douwe maakte risotto met venkel, citroen, feta en merguezworstjes. Een frisse risotto die goed combineert met de kruidige merguezworstjes. Het enige wat ik moest doen was een foto maken zodat ik dit lekkere gerechtje ook met jullie kon delen. Lees verder