Recept: Risotto met paddenstoelen en tijm

 

Risotto met paddenstoelen en tijmDit is de risotto waar Douwe mijn hart mee veroverde. Toen ik voor de eerste keer bij hem bleef eten, maakte hij deze risotto klaar. Een man die kan koken stond, heel verrassend (not!), hoog op mijn wensenlijstje. Nou geloof mij… de man kán koken! Hij had natuurlijk mijn hart voor die tijd al veroverd maar die avond wist ik het zeker. Dit is míjn man! We staan graag samen in de keuken, we gaan regelmatig (bijna elke week) uit eten en we houden allebei ontzettend van wijn. Sinds die eerste keer staat de risotto regelmatig bij ons op tafel. Afgelopen week had Douwe de risotto weer eens klaargemaakt en kon ik mooi een foto maken om met jullie te delen. Het gerecht blijft zo ontzettend lekker. Hoog tijd dat jullie ook kennis maken met onze risotto di amore. En of je de risotto met paddenstoelen en tijm nou met je liefde, je vrienden of je kat deelt. Ik kan je garanderen dat je er blij van wordt.  Lees verder