Recept: Ouderwets lekkere zelfgemaakte kippensoep

 

Ouderwets lekkere zelfgemaakte kippensoepBrrr.. De herfst is nu wel echt in volle gang. Richting winter zelfs al een beetje. Want mijn god, wat is het koud buiten! Toen ik afgelopen week klaar was met de lesavond van mijn opleiding, moest ik met het openbaar vervoer naar huis. Ik ben namelijk bezig met mijn SDEN 3 en dan is het niet handig om met de auto naar huis te rijden. Het duurde iets langer voordat de tram kwam en ik was koud tot op het bot. Daarnaast voelde ik me ook eigenlijk niet zo lekker. En dat kwam niet door de wijn. Beetje snotterig, beetje keelpijn, dat werk! Wát was ik blij toen ik thuis was. En waar ik nog blijer van werd, was dat ik de dag ervoor en pan kippensoep had gemaakt. Want dat smaakte op dat moment zo ongelooflijk goed. Ik voelde me meteen een stuk beter. Dat gun ik jullie natuurlijk ook. En daarom hierbij het recept voor mijn ouderwets lekkere zelfgemaakte kippensoep. En met zelfgemaakt, bedoel ik ook echt zelf gemaakt. Er komt dus geen bouillonblokje bij kijken. Wel een kip, diverse groenten, kruiden en een paar liter water. En het mooie is… Je hebt er geen omkijken naar. Je gooit alles in de pan. Alles aan de kook brengen, het vuur laag zetten en pruttelen maar. Kind kan de was doen! 

Lees verder