Recept: Kwarktaart met aardbeien en witte chocolade

 

Kwarktaart met aardbeien en witte chocolaZondag is het moederdag! Tijd om je lieve moeder even lekker in de watten te leggen. En hoe kun je een moeder nou beter in het zonnetje zetten dan door een taart voor haar te bakken. Of te koelkasten in dit geval. Want een kwarktaart hoeft natuurlijk niet in de oven. Deze kwarktaart met aardbeien en witte chocolade kan bijna niet mislukken. Kwestie van de juiste hoeveelheid ingrediënten mengen en vervolgens op laten stijven. Elke keukenkluns kan dit. Het resultaat? Een frisse en zachte kwarktaart. En een blije moeder natuurlijk. Want daar deden we het voor. Mijn eigen moeder gaat vrijdag lekker op vakantie. Die ligt tijdens moederdag lekker in het zonnetje op Madeira. Gelijk heeft ze. Nu nog heel hard hopen op een zonnige moederdag in Nederland. Duimen jullie mee?
Lees verder