Recept: Italiaans vispotje met venkel en tomaat

 

Italiaanse vispotje met venkel en tomaatOh guys, ik heb vandaag zoiets lekkers voor jullie. Dit Italiaans vispotje met venkel en tomaat is echt fantastisch. Subtiel, maar toch kruidig en boordevol smaak. Douwe heeft serieus 3 borden vol leeggegeten en ik heb ook een tweede keer opgeschept. En dat doe ik bijna nooit. Het vispotje heb ik leren maken op een kookworkshop tijdens het vrijgezellenfeest van mijn schoonzusje. Zij houdt ook erg van koken en was ontzettend blij met de workshop. En ik ook. Want man o man wat hebben we een lekkere dingen gemaakt. De workshop werd gegeven door Marloes in haar eigen kookstudio in Amsterdam. Nou, die Marloes, die weet wel wat lekker eten is. Een medebourgondiër pur sang. Nieuwsgierig? Klik hier voor haar website. Het Italiaans vispotje met venkel en tomaat is makkelijk om te maken en ongelooflijk lekker. Serveer het met een stuk vers brood en een goed glas wijn (ik koos voor een Vermentino) en je hebt een waar godenmaal op tafel staan. Hier ga je zeker vrienden mee maken! Lees verder