Recept: Hele kip uit de oven

 

Hele kip uit de ovenThank god it’s weekend! Tenminste voor mij is het weekend. Ik ben morgen namelijk een extra dag vrij en daardoor kan ik vroeger aan mijn weekend beginnen dan normaal. Heerlijk een dag extra uitslapen. En daarna… Duik ik lekker de keuken in. Dit gebraden kippetje is voor mij een echt weekendgerecht. Ik marineerde de kip eerst in een zoutbad en vervolgens besmeerde ik hem met boter en ging hij een uurtje de oven in. Hierdoor werd het velletje lekker bruin en extra krokant. Het duurde even, maar dan heb je wel wat. Serveer de hele kip uit de oven met gebakken aardappels en zelfgemaakte appelmoes en je hebt een maaltijd om van te smullen.
Lees verder