Recept: Hartige banketletter

 

Hartige banketletterHet lijkt nog ver weg, maar over anderhalve week is het Sinterklaas. Wij vieren in het weekend voor 5 december 2 keer Sinterklaas. Eerst op zaterdag met mijn familie. We kopen cadeautjes, maken een surprise en schrijven een gedicht. Niet mijn idee, ik ben niet zo van de surprises. Knutselen is niet echt mijn hobby (tenzij het met eten te maken heeft). Ik vind het gewoon niet zo leuk. En, niet geheel onbelangrijk, ik ben er gewoon niet zo goed in. Maargoed, de rest van de familie vindt het fantastisch, dus knutselen it is. Op zondag komt de familie van Douwe bij ons eten, geven we elkaar cadeautjes en schrijven een gedicht. Dubbel feest dus. En erg gezellig. Want dat vind ik het leukste van het Sinterklaasfeest. Gezelligheid en andere mensen blij maken met een cadeautje. Iets wat daarbij niet mag ontbreken is deze hartige banketletter. Knapperig bladerdeeg gevuld met kruidig gehakt. Een soort saucijzenbroodje maar dan in een Sinterklaas jasje. Een hartig hapje waar je vrienden mee maakt. Lees verder