Recept: Groene salade met gegrilde kip

 

Groene salade met gegrilde kipWat een week zeg! Jullie zullen wel gemerkt hebben dat ik de afgelopen dagen niks gepost heb. Eergisteren is mijn computer gecrasht, dus kon ik even helemaal niks meer. Daarbij ligt Douwe al 3 dagen ziek in bed en is het spitsuur op mijn werk. Jullie begrijpen wel dat ik enorm toe ben aan weekend. Gelukkig kan mijn computer nog gemaakt worden en ben ik vanaf maandag weer back on track. Omdat ik Douwe graag weer een beetje op de been wilde krijgen heb ik afgelopen week alleen maar salades gemaakt. Veel vitamines en niet te zwaar op de maag. Deze groene salade met gegrilde kip was daar één van. Een frisse maaltijdsalade die niet te zwaar op de maag ligt. Lekker als het buiten warm is of als je even aan moet sterken.  Lees verder