Recept: Goddelijke crispy chicken BLT wraps

 

Goddelijke crispy chicken BLT wrapsWat was het lekker zonnig dit weekend. Dat konden we wel even gebruiken na al dat binnen zitten! We konden natuurlijk het terras niet op (dat is misschien wel mijn favoriete bezigheid in de zomer), maar we hebben wel lekker in de tuin kunnen zitten. Bij mooi weer hoort lekker ’s zomers eten. Deze crispy chicken BLT wraps zijn daar een perfect voorbeeld van. BLT staat voor bacon, lettuce and tomatoes. Spek, sla en tomaten dus. Klinkt heel wat minder “stoer” in het Nederlands trouwens. Van origine wordt deze combinatie op een sandwich met een lik mayonaise geserveerd. Ik maakte er een wrap van en vulde de BLT-combinatie aan met cheddar, krokante kip en een heerlijke saus. Het eindresultaat? Een goddelijke wrap die van de mister vaker op tafel moet komen. Dat zegt genoeg toch? Hup, hup! Boodschappen doen en de keuken in. 

Lees verder