Recept: Frozen yoghurt van perzik

 

frozen yoghurtIk woon in het centrum. Sinds kort zit hier een klein zaakje waar je frozen yoghurt kunt kopen. Dit moest ik natuurlijk meteen uitproberen. Ik proefde fris en fruitig ijs. Het fijne van frozen yoghurt is dat door gebruik van yoghurt in plaats van room het ijs een stuk calorie-armer wordt. Er wordt echter bij de meeste frozen yoghurt alsnog een beetje room en suiker toegevoegd. Het leuke van frozen yoghurt is dat je helemaal geen ijsmachine of iets dergelijks nodig hebt. Frozen yoghurt is super makkelijk om te maken en nog sneller klaar dan dat bij mij een glas wijn leeg is ­čśë Het maken van frozen yogurt stond al een tijdje op mijn lijstje. Hoog tijd om het vandaag uit te proberen. Ik verving de suiker voor honing en deed er voor de frisheid een beetje munt doorheen. Omdat perzik goed gaat met amandel heb ik een beetje amandelschaafsel over het gerechtje gestrooid. Lees verder