Recept: Flatbread met kaas en groene asperges

 

flatbreadDit is een gerecht wat ik een tijdje wilde maken. Een makkelijk, fris brood waar je alle kanten mee op kunt. Flatbread maak je zonder gist. Je laat het dus ook niet rijzen. Hierdoor blijft het brood plat. Vandaar de naam flatbread. Flatbread wordt veel gegeten in het midden oosten. Je kunt het brood scheuren en dippen in verschillende smeersels en dips. Ik heb ervoor gekozen om er een topping op de doen. Een soort pizza uit het midden oosten eigenlijk. Heel erg makkelijk en vooral heel erg lekker. Lees verder