Wijn: Een avondje blind proeven

 

Een avondje blind proevenNa diverse proeverijen en een paar keer een wijncursus te hebben gevolgd wilde ik testen of ik al een beetje kaas had gegeten van het ruiken en proeven van wijn. Meestal ben ik vrij goed in de smaken en geuren uit een wijn halen. Misschien omdat mijn neus goed ontwikkeld is, misschien omdat ik veel getraind heb of omdat ik het gewoon echt heel erg lekker vindt. Of misschien dénk ik alleen maar dat ik er goed in ben. Daar kom je alleen maar achter door te proeven zonder vooroordeel. Blind proeven dus. Ik besloot een avondje blind proeven te organiseren voor mijn vrienden. Wat begon met serieus ruiken en proeven eindigde in een hilarische avond. Vooral aan het einde van de avond was er niks serieus meer bij. Maar ach, wat maakt dat nou uit. We hebben een heerlijke avond gehad en dat deel ik graag met jullie. Ik kan jullie alleen maar aanraden om ook een avondje blind proeven te organiseren. Zeker als je net zoveel van wijn houdt als ik! Lees verder