|
|
Soms heb ik geen trek in vlees en vis. Ik kook die dagen het liefst vegetarisch. In mijn vegetarische gerechten gebruik ik vaak kaas. Omdat ik nog een restje couscous had liggen van de couscoussalade met aardbeien die ik deze week maakte, wilde ik iets maken met kaas en couscous. Na een uurtje zoeken op internet kwam ik een paar keer een vegetarische hamburger tegen die gemaakt werd van couscous en geitenkaas. Dit idee vond ik zo leuk dat ik het meteen ben gaan uitproberen. De couscous geitenkaasburgers zijn een knapperige vegetarische variant van de gewone hamburger.