Recept: Aziatisch gemarineerde zalm uit de oven

 

Aziatisch gemarineerde zalm uit de ovenDeze Aziatisch gemarineerde zalm uit de oven maakte ik voor Douwe toen ik niet thuis at. Ik ga regelmatig met vriendinnen uit eten en ik vind het lullig om dan niks voor Douwe klaar te zetten. Deze avond was ik in De Stallen in Purmerend. Hoe dat was kun je lezen in mijn vorige editie van het dagboek van een bourgondiër. Omdat ik zelf niet zo van gebakken of gegrilde zalm houd was het een goede idee om dit gerecht klaar te maken toen ik toch niet thuis at. Hoewel het gerecht er uitziet alsof het veel werk is ben je eigenlijk in een half uurtje klaar. Dan tel ik de tijd om te marineren natuurlijk niet mee. Want in de tussentijd kun je natuurlijk gewoon het huis opruimen / je teennagels lakken / in bad gaan / een paar Pokémons vangen / iets anders doen waar je zin in hebt. Omcirkel maar gewoon wat van toepassing is. De mister was in ieder geval gelukkig met de Aziatisch gemarineerde zalm uit de oven, hij vond hem erg lekker. Dat moeten we dan maar geloven 😉

Lees verder