Recept: Aardappels met geitenkaas en champignons

 

Aardappels met geitenkaas en champignonsIk ben een bourgondiër. Dat weten jullie als geen ander. Ik ben gek op de toevoeging van kaas, room, wijn en andere eigenlijk veel te slechte dingen. Je zult mij niet snel iets zien eten “omdat het zo gezond is”. Ik eet voornamelijk producten en gerechten omdat ik het lekker vindt. Dat kan zowel gezond als ongezond zijn. Zolang je maar blijft sporten en niet teveel gekke dingen tussendoor eet kan dat best. In dit geval was het gerecht dat ik maakte niet zo gezond. Wel erg lekker. Het leven is tenslotte te kort om vieze dingen te eten. Deze aardappels met geitenkaas en champignons zijn lekker in combinatie met een stuk geroosterd vlees en groene groenten zoals broccoli, groene asperges of boontjes.  Lees verder