|
|
Ik ben gek op lekkere broodjes. En dan niet alleen voor de lunch. Wij eten regelmatig brood als avondeten. Lekker makkelijk. Zeker als we allebei een drukke dag achter de kiezen hebben. Op zondag maak ik vaak lekkere broodjes voor Douwe klaar. Hij moet dan honkballen en is de hele middag op het veld. Om te zorgen dat er goed gegeten wordt maak ik ’s ochtends zijn lunch alvast klaar. Stiekem is dat omdat ik het zelf gewoon leuk vindt om broodjes klaar te maken. Omdat er tijdens de Paasdagen volop gebrunchd gaat worden zette ik 10 lekkere broodjes op een rij. Mijn persoonlijke favorieten? Het broodje sukade met rode uienchutney en honing-mayonaise, het broodje pulled chicken en een stuk rozijnenbrood met oude kaas.
Bagel met zalm en roomkaas
Is deze bagel met zalm en roomkaas geen plaatje? Dat zalm en roomkaas een ontzettend goede combinatie is wisten we natuurlijk allang. Maar met bagels, komkommer, rucola en rode ui wordt het helemaal een goddelijk broodje.
Turks brood met pittig gehakt
Knapperig Turks brood met pittig gehakt. Een makkelijk broodje voor tijdens de lunch of als snelle avondmaaltijd. Lekker met ijsbergsla en zelfgemaakte chilisaus.
Broodje pulled chicken
Ik ben gek op kip! Deze pulled chicken is veel makkelijker om te maken dan je zou denken. Lekker in combinatie met frisse koolsalade.
Broodje sukade met rode uienchutney en honingmayonaise
Man o man, wat is dit een lekkere combinatie. Mijn persoonlijke favoriet. Oud Hollands draadjesvlees in combinatie met zoete rode uienchutney en frisse honingmayonaise op een knapperig broodje. Heaven!
Zachte kwarkbol met rozijnen
Een plak rozijnen-kwarkbrood met roomboter en oude kaas. Mijn guilty pleasure. Deze zoete kwarkbol is makkelijk om te maken en supersnel klaar. En hoe lekker is een, nog warm, vers plak brood dat net uit de oven komt.
Broodje pulled pork
Het duurt even, maar dan heb je wel wat. Deze pulled pork staat garant voor een instant barbecuegevoel. Lekker met zelfgemaakte frisse koolsalade.
Broodje gemarineerde kip van de la Place
God, wat wordt dit broodje gemarineerde kip de la Place gemist. Gelukkig kunnen we hem nu ook zelf maken.
Pizzabroodjes met ham en ananas
Deze pizzabroodjes met ham en ananas zijn erg makkelijk om te maken en ontzettend lekker. Fijn als je weinig tijd hebt!
Broodje hete kip
Dit broodje hete kip is het meest bekeken recept van de blog. En dat is niet voor niks. Wat een lekker broodje is dit zeg. Lekker met komkommer en atjar.
Wil je op de hoogte blijven? Volg mij dan op Facebook, Twitter of Instagram (username: @savorysweetsnl).