Dagboek van een bourgondiër in Lissabon

 

LynnVorige week vertelde ik in mijn dagboek over mijn vakantie naar Zuid-Portugal. Aan het einde van het verhaal was onze vakantie nog niet voorbij. Terwijl de rest van de familie al naar huis vloog gingen Douwe en ik nog een paar dagen naar Lissabon met zijn tweeën. We hadden geen beter idee kunnen hebben. Wat een fijne stad is Lissabon. Vol met lieve en behulpzame mensen, leuke straatjes, schattige trammetjes (die rijden overigens vooral voor de toeristen) en tjokvol terrasjes. We huurden een appartement via airbnb in de rua Portas de Santo Antão. De straat ligt midden in het uitgaanscentrum en bevat ontzettend veel restaurants en barretjes. De foto hiernaast is bij de wijnbar onder het appartement. Lees hier wat we allemaal gedaan hebben en hoe Lissabon een plekje in mijn hart heeft gekregen. Wij gaan hier zeker nog een keer terugkomen. Lees verder

Dagboek van een bourgondiër in Zuid-Portugal

 

Dagboek Wat heb ik een fijne vakantie gehad. Eerst zijn we 8 dagen met de familie van Douwe naar Zuid-Portugal in de Alentejo in het plaatsje São Teotónio geweest. Mijn collega’s namen wat werk van mij over zodat ik 2 dagen voor de herfstvakantie begon al weg kon. Dankjewel lieve collega’s! We sliepen in een lieve blauw-witte cottage bij Wynand en Nel van Monte do Casarão. Monte do Casarão heeft 5 huisjes midden in een eucalyptus-plantage. Het ruikt er de hele dag heerlijk. Net alsof je in een welnesscentrum zit. Maar dan een week lang. Elk huisje staat op een aparte berg en is van alle gemakken voorzien. Van zachte handdoeken tot tijdschriften en van ligstoelen tot zelfs een windscherm voor de barbecue. Op het terras is een mooie buitenkeuken met een fijne barbecue en sommige huisjes hebben zelfs een vaatwasser. Als je ergens kunt ontspannen is het wel bij Monte do Casarão. Wat is het daar mooi en rustig. Je kunt doen en laten wat je wilt in je eigen cottage op je eigen berg. Één en al lof, In dit dagboek vertel ik jullie wat ik in die week allemaal heb gedaan. Lees verder

Dagboek van een bourgondiër #10

 

Lynn SchmaalOp het moment dat jullie dit lezen zit ik op schiphol, in het vliegtuig naar Portugal of ben ik keihard aan het chillen in het Portugese zonnetje. Eindelijk vakantie! De eerste week zitten we in een huisje op een Portugese berg met de familie van Douwe. Lekker zonnen, surfen, lezen, koken en vooral even bijkomen. Dat koken gaat in ieder geval goedkomen want we hebben een enorme buitenkeuken naast het huisje. In de buurt zit een ontzettend leuke supermarkt met verse producten uit de omgeving. Ik kan daar uren rondhangen en me vergapen aan al het lekkers wat ze in de schappen hebben. Hallo pulpo en hallo verse krab. Ik kan niet niet wachten tot we er zijn.  Lees verder

Dagboek van een bourgondiër #9

 

selfieHet is weer donderdag en dus is het tijd voor een nieuwe editie van het dagboek van een bourgondiër. Ik ben de afgelopen 2 weken vooral erg druk op mijn werk geweest. Om een beetje stoom af te blazen heb ik tussendoor weer allerlei leuke dingen gedaan. Zo ben ik uit eten geweest bij WOLF, heb ik een middagje gevaren met mijn ouders, ben ik naar de bioscoop geweest, is er weer volop geluncht en hebben we veel borrels gedronken. Ik heb heerlijk genoten, misschien wel voor de laatste keer dit jaar, van het najaarszonnetje en ben een aantal keer flink rozig naar huis gefietst. Nu is het tijd voor de herfst. De tijd van speculaas, stoofpotjes, pompoen en gezellige lichtjes. Ik heb de kaarsen al ingeslagen, de tajine uit de berging gehaald en het eerste recept met pompoen is al gemaakt. Stay tuned, want er komen weer veel lekkere recepten aan! Lees verder

Dagboek van een bourgondiër #8

 

IMG_9428Normaal begin ik mijn dagboek vaak met de mededeling dat ik weer heel veel leuke dingen heb gedaan en leuke plekjes heb ontdekt. Nu valt dat eigenlijk wel mee. Ik heb vooral veel gewerkt. Op mijn normale werk. Niet voor de blog dus. Het schooljaar is keihard begonnen. We hebben een verdubbelt leerlingaantal (wel een goed teken) en daardoor personeel te kort. Er komen wel mensen bij, maar die zijn nog niet gevonden. Je kunt je dus wel voorstellen dat ik ’s avonds kapot ben als ik thuis kom. Ik heb natuurlijk wel een paar leuke dingen gedaan. Ik blijf een bourgondiër. De hapjes en de drankje zal ik nooit laten staan. Zo vond 2 weken geleden het jaarlijkse familieweekend plaats en heb ik uiteraard een paar keer zitten borrelen. Maar etentjes, lunches en uitjes. Die waren er weinig. Dat komt de volgende keer wel weer. Want de aankomende tijd staat er weer genoeg op de planning! Lees verder

Dagboek van een bourgondiër #7

 

Dagboek van een bourgondiërAfgelopen twee weken heb ik enorm genoten van het leven. Nu doe ik dat eigenlijk altijd al, maar deze 2 weken was het wel heel extreem. Ondanks dat mijn vakantie al voorbij was, heb ik ontzettend veel leuke dingen gedaan. De avonden en de weekenden zaten propvol met leuke etentjes, borrels en feestjes. Het is maar goed dat ik elke dag op de fiets naar mijn werk ga want anders groei ik geheid dicht. Het mooie weer hielp natuurlijk ook een beetje mee. Ik ben graag buiten, helemaal als het zonnetje schijnt. Hopen dat het weer de komende 2 weken net zo mooi blijft. Ik heb niet zoveel op de planning staan als afgelopen weken, maar wie weet komt dat nog. Vandaag post ik een extra lange editie van het dagboek van een bourgondiër. En bourgondisch dat is hij dit keer zeker! Lees verder