|
Hebben jullie ook zo weinig zin om te koken vandaag? Meine gute wat is het warm. En dan te bedenken dat het alleen maar warmer wordt deze week. Vandaag staat er daarom een “easy does it” recept online. Deze kabeljauw uit de oven met citroen en dille-knoflookboter is een fluitje van een cent om te maken. De smaak is lekker fris en de vis ligt niet zo zwaar op de maag. Scheelt weer uitbuiken. Paar aardappelswedges opbakken en een simpele rucola-salade in elkaar flansen en je hebt een perfect maaltijd. Het enige wat je dan nog rest is een ijskoud glas witte wijn innschenken. Die hebben we tenslotte wel verdiend na een dag als vandaag. Cheers guys!